この秋、歴史講座を開催します。

弥生時代、古代、中世、近世と４つの時代の「食と器」について、４人の研究員が、最新の研究成果を交えて解説します。

会場：愛知県埋蔵文化財調査センター　２階　研修室
日時：10月11日（土）・10月25日（土）・11月8日（土）・11月22日（土）
　　　午前10時から12時

＊申込不要
＊参加費無料
＊ご興味のある講座を１つだけでも参加していただけます。
　是非、皆さん、ご参加ください。

第1回：10月11日（土）　「お米を食べ始めた頃」
　講師：永井宏幸（愛知県埋蔵文化財センター　研究員）

　　お米を食べ始めた頃、人々はどんな器を使っていたのでしょ？

第２回：10月25日（土）　「尾張国府と奈良・平安時代の食器」
　講師：永井邦仁（愛知県埋蔵文化財センター　研究員）

　　奈良時代や平安時代の人々の暮しを考えてみましょ！

第３回：11月 8日（土）　「中世調理具事情-『擂鉢』と・・・」
　講師：武部真木（愛知県埋蔵文化財センター　研究員）

　　すり鉢って、昔も今も、あまり変ってないのかしら。。。。。

第４回：11月22日（土）　「江戸時代の超!?高級な食塩」
　講師：松田　訓（愛知県埋蔵文化財センター　研究員）

　　お塩が超高級!?　江戸時代の食卓事情。